COMER & BEBER 2011 - 2012 da VEJA RIO

MP TORTAS BOUTIQUE. Dentro de um centro comercial no Recreio, a lojinha comandada pela confeiteira Marlene Percílio e suas filhas Juliana e Camila põe em prática técnicas da pâtisserie francesa, de receitas sem o uso de gordura hidrogenada. Papel de parede de cores vivas e móveis de ferro dão ao ambiente um jeito de casa de bonecas. A linha de cupcakes, ponto forte, traz uma deliciosa sugestão feita de chocolate com 80% de cacau, da marca francesa Valrhona (R$ 12,50), uma das melhores do mundo. Outra opção, mais light, é a torta recheada de sorvete de iogurte de frutas vermelhas (R$ 7,50). Ainda da ala doce, não encontra concorrentes a tradicional torta alemã (R$ 5,50). O capítulo de salgados reserva adoráveis tortinhas, de massa leve e delicada, como a de bacalhau (R$ 17,00). Avenida das Américas, 15000, loja R (San Francisco Toptown), Recreio, ☎ 3592-3330/3331 (18 lugares). 12h30/20h (sáb. até 20h30; fecha dom.). Cc: M e V. Cd: todos. Estac. www.mptortasboutique.com.br. Aberto em 2010